为深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”，充分发挥高校农业科技人才与技术资源优势，精准破解地方农业产业发展痛点难点，助力乡村产业提质增效、转型升级，8月13日，驻青溪镇仲恺农业工程学院农村科技特派员团队张姿丽、赖惠玲、丘金霞，联合驻青溪镇工作队队长陈怡一行，深入青溪镇多家农业企业及稻米加工专业合作社开展实地调研与精准帮扶，点对点赋能种植、养殖、农产品加工全链条产业发展。

大埔县高峰农业有限公司是省级农业龙头企业，拥有超千亩红肉蜜柚种植基地，是当地特色水果种植核心主体。结合前期到公司摸排掌握的基地种植养护、土壤肥力提升等实际需求，团队精准施策，为基地无偿赠送碳酸氢铵、17-7-17高效复合肥、硫酸镁中微量元素肥等优质农用物资，有效补充果园生长养分，助力提升蜜柚品质与产量，为丰产丰收筑牢基础。

同时，团队还实地查看基地采收筹备工作，详细查看了为一个月后蜜柚采收配套的自动装车传送带、智能分拣等现代化设备，深入了解基地机械化采收、分级分拣的智能化运作模式，并详细询问基地蜜柚产销对接、市场销售渠道、品牌推广等核心情况，针对基地后续提质培优、拓宽销路、降本增效等方面提出针对性指导建议，助力基地实现规模化、标准化、高效化发展。

随后，团队一行前往省级农业龙头企业—大埔斯红山羊养殖公司开展调研帮扶。该企业是广东省级头企业，构建了“种植+养殖+加工+销售”一体化全产业链发展模式，产业融合优势突出。目前，企业存栏散养山羊1800余只，其中可繁育母羊620只，羊肉产品通过整只活体销售、屠宰鲜肉售卖、自有工厂深加工等多渠道销往市场。

据企业负责人官总介绍，基地采用“烟草+水稻”轮作的科学种植模式，土地利用率与种植效益显著提升。今年早季流转222亩土地种植烟草，依托烟草公司保价收购政策，每亩定额收购286斤，烟叶收购单价区间为12.3元至21元/斤，市场均价约17元，种植收益稳定可观。烟草轮作后的地块主要种植本地特色糯稻，其中包含20余亩珍稀黑糯品种，企业通过回收周边农户糯稻，用于特色娘酒酿造，带动周边农户增收致富。同时，企业依托祖传工艺打造火炙羊肉酒特色产品，融合种养资源与传统工艺，延伸农业产业链、提升产品附加值，形成了闭环式现代农业产业体系。团队针对企业种养循环、农产品深加工、特色品牌打造等方面的发展需求，现场交流技术思路，为企业产业链优化升级提供专业支撑。

本次服务最后一站，团队到大埔县西河庆农家米农民专业合作社开展走访调研。该合作社专注稻谷收购、大米加工、线下销售一体化经营，配套完善的农产品加工设备，大米加工产能可达每小时1500斤。在做好普通农家米加工销售的基础上，合作社深耕高附加值农产品领域，开展黑米、红米等特色杂粮加工售卖，丰富本地粮油产品品类。据了解，合作社负责人务实肯干、深耕本土农业多年，始终坚守诚信经营理念，多次获评爱心企业，在当地拥有良好的市场口碑与群众认可度。目前合作社主打农家米产品以本地线下销售为主，牢牢站稳本土市场，切实保障本地粮油供给，助力稳住乡村民生基本盘。团队详细了解合作社加工流程、产能规模、产品销售、运营发展等情况，围绕特色杂粮提质、产品品牌打造、销售渠道拓展等方面给出合理化发展建议，助力合作社做大做强本土优质粮油产业。

此次科技下乡帮扶活动紧扣大埔当地特色农业产业发展需求，精准对接种植、养殖、农产品加工三大核心领域，以科技赋能、资源助力、精准服务的模式，切实解决农业经营主体发展难题。下一步，仲恺农业工程学院农村科技特派员团队将持续扎根基层、深耕乡土，常态化开展精准农技帮扶、技术指导、产业赋能服务，持续深化校地协同合作，推动农业科技成果落地转化，全方位助力大埔乡村产业高质量发展，为乡村振兴注入持久科技动能。

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