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校企联动,用“神奇之果”助力乡村振兴
发布时间:2022-04-30  发布人:

为助力乡村振兴,进一步加强地方和高校合作,2022年4月29日,来自仲恺农业工程学院的广东省驻村帮扶农村科技特派员团队陈青春副教授带领杨永、陈铧耀、纪明亮一行4人,前往产学研基地“潮州市泰华生态农业开发有限公司”开展产学研交流,受到公司的热烈欢迎。

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嘉宝果,俗称树葡萄。是一种常绿小乔木,树冠高大,在树干上开花结果,果实颜色从绿变红再变紫,最后成紫黑色的成熟果,果实像是挂在树干上的葡萄,所以俗称“树葡萄”。嘉宝果每年春、秋二季可多次开花结果是阳生树种,需日照充足,土壤湿润且肥沃的环境,而铁铺镇正好适应嘉宝果的生长条件。嘉宝果看似平淡无奇,却具备丰富的营养价值,而且口味独特,有山竹、菠萝、释迦果及番石榴等四种水果的综合口味。

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在果园中,陈沐然总经理给特派员一行介绍了果园的发展历程:嘉宝果园是在铁铺镇党委政府积极引进,努力推动,大力帮助下落地实施的项目,该项目能够合理利用村中的荒山资源,变废为宝,提升土地经济价值,能够为地方政府和农户带来收益。

目前公司严格按照国家绿色标准要求种植的嘉宝果香甜脆口,口感也比其他地方的同类产品少了酸涩感。但从种植至今,也发现了一些问题,陈总带领特派员在果园进行了整体参观,同时就目前中苗出现白斑等问题与特派员进行研讨,通过分析排查,确定引起苗害的原因应该是未腐熟的鸟粪直接堆埋在根部造成的。有机肥不经过腐熟不能直接施入土壤,极容易引起各种菌类滋生、根部出现灼伤,严重时整株果树死亡。

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双方一致认为,随着国内嘉宝果产业的发展,其社会效益将越发明显,逐步推进嘉宝果产业链,将可能成为当地促进乡村产业振兴的典范。未来,将利用嘉宝果的抗氧化功能,打造嘉宝果酒、饮料等副产品,打造嘉宝果现代健康产业园与农趣园,逐步建立高端水果种植与产销一体的绿色农业产业链条,打造乡村旅游基地,带动地方就业及增收,实现乡村产业振兴。